Mobiel | Nieuwsbrief |

Ik zoek in:

WebRegio.nlWebRegio video'sGoogle.nl

U bevindt zich hier:

Regio

Zaanstreek

Eten & Drinken

Restaurant recensies

	Home
	Regionaal nieuws
	Sport
	Uitgaan & vrije tijd
	WebRegio .tv
	Vacatures
	Foto's
	Eten & Drinken
	Lifestyle
	Fun & Facts

Kies direct

Nieuwsbrief

88% van onze abonnees waardeert onze nieuwsbrieven met een 7 of hoger. Bekijk snel ons ruime aanbod!

Meer informatie...

Onze partners

RESTAURANT RECENSIES

Heerlijkheid in De Vijfde Smaak

WIJDEWORMER - De vier smaken, wie kent ze niet? Zoet, zout, zuur en bitter. Maar wist u dat er ook een vijfde smaak bestaat? En wist u dat de naam van die smaak ‘umami’ is? Umami is een Japans woord dat ‘heerlijkheid’ of ‘hartig’ betekent. Het is afgeleid van het woord umai en umai betekent lekker. Met deze voorkennis ben ik extra benieuwd naar het restaurant waar ik vanavond mijn moeder mee naartoe neem: Restaurant ‘De Vijfde Smaak’ in Wormerveer. Lees verder...

De Roode Leeuw: de smaak van vroeger

AMSTERDAM - Bij het begrip Damrak denken de meeste mensen nu niet direct aan lekker eten in een mooiesetting. Integendeel, gedachten aan kreupele duiven, toeristen en smoezelig, bestemmingloos publiek doemen op. Om over de eetgelegenheden nog maar te zwijgen. De gemiddelde inwoner van Amsterdam vermijdt het Damrak zelfs of probeert bij onvermijdelijkheid zo snel mogelijk op bestemming te komen. De opbrekingen in verband met de Noord/Zuidlijn helpen ook niet echt mee. Lees verder...

Restaurant L’Arena: Bourgondisch Italiaans

AMSTERDAM - “Goedenavond. Jullie kunnen een plaatsje kiezen in de serre of binnen in het restaurant,” zegt Enzo Melchiori met een wijds gebaar als we uit de kou bij restaurant l’Arena naar binnen stappen. We kiezen een romantisch tafeltje voor twee aan het raam. Lees verder...

De Griekse Taverna: verfijnde keuken en groot feest

AMSTERDAM - Bij de Griekse Taverna in Amsterdam treden vaak muzikanten op. Er wordt ook vaak gedanst, waardoor het soms lijkt of je als gast op een traditionele Griekse bruiloft bent terecht gekomen. (1 reactie) Lees verder...

De Proeverij: verse vis, verrassende combinaties

BEVERWIJK - Tot ruim een half jaar geleden heette De Proeverij in Beverwijk nog restaurant De Hoge Heren. Een bekende eetgelegenheid van naam in de IJmond. Maar eigenaar Marco Koppens, ook eigenaar van viswinkel Plantage aan Zee in Beverwijk, besloot het roer om te gooien en moderniseerde de kaart, de inrichting en de naam. Specialiteiten van het restaurant zijn nu de visgerechten.